Salmon Mentai Rice - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Salmon Mentai Rice Kamu bisa buat Salmon Mentai Rice menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Salmon Mentai Rice

  1. Sediakan 350 gr beras jepang (japonika), cuci bersih-masak hgga matang.
  2. Anda butuh Saus nasi : 2 sdm butter, 3 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen.
  3. Sediakan 250-300 gr salmon, fillet dagingnya.
  4. Anda butuh Marinasi salmon : 2 sdm kecap asin kikkoman, 1 sdm minyak wijen.
  5. Kamu butuh 5 bh crabstick suwir2.
  6. Anda butuh 1 lbr nori potong kecil2.
  7. Kamu butuh Saus Mentai :.
  8. Sediakan 200 gr mayones keju kewpie.
  9. Kamu butuh 100 gr mayones maestro.
  10. Sediakan 10 sdm saus sambal.
  11. Siapkan 2 sdm tobiko.

Langkah-langkah memasak Salmon Mentai Rice

  1. Marinasi salmon dengan bumbu sekitar 30 menit. Panggang dengan teflon sebentar balik kedua sisi. Sisihkan. Suwir2 crab stik, sisihkan. Campur semua saus utk nasi..aduk rata ke.nasi yang masih panas hingga rata. Sisihkan. Campur semua bahan saus mentai..masukkan tobiko terakhir ya. Tes icip sesuai selera. Masukkan saus mentai dlm plastik segitiga. Sisihkan.
  2. Tata dalam alumunium foil..nasi agak dipadatkan kurleb 150gr. Taburi potongan nori. Kemudian suwiran crab stik. Tata atasnya dengan 2 potong salmon..
  3. Semprotkan saus mentai di atasnya hingga rata. Taburi dengan nori/keju sesuai selera. Panggang dengan api atas bawah 180 drjat 10 menit. Lanjut api atas saja 170 drjat 5-10 menit hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan..

Salmon Mentai Rice - Mudah sekali kan bikin Salmon Mentai Rice ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan