Ikan Putih Sayuran - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan Putih Sayuran Bunda bisa buat Ikan Putih Sayuran memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ikan Putih Sayuran

  1. Siapkan 300 gr ikan putih(kakap/nila).
  2. Siapkan 1 butir jeruk nipis.
  3. Anda butuh 1 buah wortel.
  4. Sediakan 1 buah kentang.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 cm jahe.
  8. Bunda butuh 1 buah cabe merah.
  9. Anda butuh 3 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Kamu butuh 50 ml air.
  12. Sediakan pelengkap:.
  13. Bunda butuh daun bawang.
  14. Kamu butuh bawang goreng.

Langkah-langkah buat Ikan Putih Sayuran

  1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit dan sisihkan. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe. Lalu iris tipis memanjang kentang dan wortel.
  2. Potong dadu ikan yang sudah dibersihkan dan persiapkan bahan2 yang lain.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe hingga tercium harum lalu masukkan ikan tunggu hingga berubah warna lalu masukkan kentang dan wortel serta air dan tambahkan garam dan kecap aduk2 kembali secara merata tunggu hingga matang (koreksi rasa).
  4. Iris serong tipis daun bawang lalu platting dan taburi dengan daun bawang serta bawang goreng.

Ikan Putih Sayuran - Mudah sekali kan bikin Ikan Putih Sayuran ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan