Pempek Ikan Tenggiri - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Pempek Ikan Tenggiri Anda bisa buat Pempek Ikan Tenggiri memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pempek Ikan Tenggiri

  1. Sediakan 1 kg ikan tenggiri filed.
  2. Sediakan 1/2 kg tepung sagu tani.
  3. Siapkan Kaldu jamur.
  4. Bunda butuh Air es.
  5. Kamu butuh Daun bawang.
  6. Siapkan Lada bubuk.

Langkah-langkah buat Pempek Ikan Tenggiri

  1. Giling halus daging ikan tenggiri, uleni dengan tepung sagu, kaldu jamur, daun bawang, lada bubuk + air es secukupnya.
  2. Setelah Kalis, bentuk pempek sesuai selera dan rebus dengan air mendidih dengan tambahan minyak sedikit supaya tidak lengket.
  3. Jika sudah mengapung dalam proses perebusan, angkat dan dinginkan, pempek siap di simpan atau lgsg bisa digoreng..

Pempek Ikan Tenggiri - Mudah sekali bukan memasak Pempek Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan