Sup kepala ikan kakap putih - Bunda kebingungan mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Sup kepala ikan kakap putih Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Bumbu Halus Gulai Kepala Ikan Kakap. Kemudian tambahkan masakan di atas dengan kepala ikan kakap yang sudah dibersihkan tadi bersama dengan kelapa. Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Anda bisa membuat Sup kepala ikan kakap putih menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sup kepala ikan kakap putih

  1. Siapkan 1 kepala ikan kakap putih.
  2. Siapkan 2 buah tomat merah iris2.
  3. Siapkan 2 buah tomat hijau.
  4. Bunda butuh Secukupnya daun kemangi.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek2.
  7. Bunda butuh Seruas lengkuas geprek.
  8. Sediakan Seruas jahe geprek.
  9. Bunda butuh Seruas kunyit geprek.
  10. Siapkan 1 batang serai geprek.
  11. Kamu butuh Bumbu tumis :.
  12. Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis.
  14. Anda butuh Secukupnya Gula Garam.
  15. Sediakan Air bersih.
  16. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.

Langkah-langkah buat Sup kepala ikan kakap putih

  1. Cuci bersih semua bahan dan bumbu.
  2. Masak air hingga mendidih dan sambil menumis bawang merah dan bawang putih.
  3. Jika air sudah mendidih masukan semua bumbu dan bumbu tumis,untuk tomat dan kemangi belakangan,biarkan beberapa menit jangan masukkan kepala ikan dulu.
  4. Setelah bumbu cukup matang masukkan kepala ikan kakap masak 15 menit dan masukkan Gula Garam(kalau mau kape penyedap silakan tp tanpa penyedap sudah enak).
  5. Setelah 10 menit masukkan tomat dan daun kemangi.
  6. Setelah dimasak 15 menit angkat dan sajikan,jangan lupa koreksi rasa.

Sup kepala ikan kakap putih - Mudah sekali bukan membuat Sup kepala ikan kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan