Pindang ikan kakap putih - Bunda linglung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berguna dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Salah satu yang cukup populer adalah pindang ikan kakap.
Cara membuatnya pun tidak rumit, dengan bahan-bahan yang.
Anda bisa membuat Pindang ikan kakap putih memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pindang ikan kakap putih
- Sediakan 4 potong ikan kakap (boleh diganti ikan laut lain).
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (optional).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk sereh.
- Siapkan 1 buah asam kandis (boleh diganti asam jawa).
- Sediakan Cuka masak (optional).
- Anda butuh Tomat (optional).
- Sediakan Penyedap rasa (optional).
- Kamu butuh Garam.
- Sediakan Gula.
Langkah-langkah buat Pindang ikan kakap putih
- Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan jahe yang digeprek..
- Setelah harum, tambahkan air mendidih secukupnya dan masukkan potongan ikan, tomat dan asam kandis/asam jawa..
- Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan koreksi rasa..
- Siap disajikan..
Pindang ikan kakap putih - Mudah sekali kan membuat Pindang ikan kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
