Garang asem kakap putih - Bunda bingung berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda.
Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai.
Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar.
Anda bisa buat Garang asem kakap putih memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Garang asem kakap putih
- Bunda butuh 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan lengkuas.
- Anda butuh ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdm merica.
- Bunda butuh 1 biji kemiri.
- Sediakan jahe.
- Sediakan kayu manis.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan daun bawang.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ekor kakap putih.
Cara membuat Garang asem kakap putih
- Haluskan bumbu : garam,gula,merica,lengkuas,ketumbar,kemiri,bawang merah, bawang putih.
- Geprek jahe dan lengkuas untuk daun bawang di potong kecil kecil.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan jahe,lengkuas, daun bawang dan daun jeruk kemudian tunggu beberapa saat sampai bumbu harum tuangkan air secukupnya kemudian masukkan ikan..
Garang asem kakap putih - Mudah sekali kan membuat Garang asem kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
