Tim Kakap Putih - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.
Tips: -Kelezatan tim ikan sangat tergantung pada kesegaran ikan, juga pada ramuan.
Mancing ikan Ceplek alias Kakap putih tidak berbeda seperti mancing ikan lain yaitu memerlukan kesabaran.
Untuk para pemancing, mereka harus siap-siap kecewa jika tak memperoleh ikan kendati.
Bunda bisa buat Tim Kakap Putih memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tim Kakap Putih
- Sediakan 1 ekor ikan kakap putih.
- Siapkan 12 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sendok makan fish sauce (ke cap ikan).
- Sediakan 4 sendok makan jus jeruk nipis.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah potong.
- Sediakan 2 sendok makan gula Jawa cair.
- Sediakan Daun seledri (sesuai dengan selera anda).
- Sediakan 1 batang sereh.
Cara memasak Tim Kakap Putih
- Cuci dan bersihkan ikan Kakap hingga benar-benar bersih. Masukan sebatang sereh ke dalam perut ikan supaya beraroma wangi..
- Buat saus untuk tim ikan dengan mencampur semua bahan yang tertera di sini di dalam mangkok : bawang putih, cabe rawit, fish sauce, gula Jawa cair, jus jeruk nipis dan daun seledri. Kita tidak memasak saus ikan ini..
- Taruh ikan di atas piring lalu letakkan di atas alat pengukus lalu tutup; kukus hingga kurang lebih 8-15 menit..
- Taburkan saus untuk ikan ke atas permukaan ikan..
Tim Kakap Putih - Gampang sekali bukan bikin Tim Kakap Putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
