Sop ikan kakap putih - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.
Perlu Anda ingat bahwa ikan kakap putih hidup di perairan yang tingkat keasinannya rendah.
Ikan ini tidak bisa ditemui di perairan yang tawar.
Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Anda bisa buat Sop ikan kakap putih memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sop ikan kakap putih
- Siapkan 1 ekor ikan kakap putih dipotong 3 bagian.
- Kamu butuh 6 bh jamur merang ukuran besar dibelah 4 bagian.
- Siapkan 1 bh tomat bagi 4.
- Siapkan 1 bh wortel potong serong.
- Sediakan 1 bh cabe merah potong serong.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 1 jempol kunyit potong2.
- Sediakan 1 ruas jahe potong2.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis2 ambil airnya.
- Kamu butuh 2 sdm minyak ikan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya gula.
Cara buat Sop ikan kakap putih
- Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan wortel..
- Setelah air mendidih masukan ikan. Masak sampai mendidih..
- Tambahkan kecap ikan, garam dan gula..
- Masukan jamur dan cabe merah. Tambahkan air jeruk nipis. Koreksi rasa..
- Siap dihidangkan..
Sop ikan kakap putih - Gampang sekali bukan buat Sop ikan kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
