Ikan Panggang Bumbu Santan - Bunda linglung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berguna dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan Panggang Bumbu Santan Kamu bisa buat Ikan Panggang Bumbu Santan memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ikan Panggang Bumbu Santan

  1. Sediakan 3 ekor Ikan Mas.
  2. Anda butuh 100 ml santan.
  3. Kamu butuh 4 buah cabe merah.
  4. Sediakan 4 buah cabe rawit.
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 2 batang serai (Digeprek).
  8. Siapkan 3 cm Lengkuas (Laos) digeprek.
  9. Siapkan 3 cm jahe (digeprek).
  10. Siapkan 2 cm kunyit (digeprek).
  11. Siapkan 10 butir bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 sendok makan garam.
  14. Kamu butuh 1 sendok makan gula pasir.
  15. Bunda butuh 2 sendok makan minyak goreng.
  16. Anda butuh secukupnya daun pisang.

Langkah-langkah memasak Ikan Panggang Bumbu Santan

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan jahe, lengkuas, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk tunggu sampai harum..
  3. tambahkan santan, gula pasir dan garam.
  4. masukkan ikan yang telah dibersihkan, tunggu sampaisetengah matang dan bumbu meresap..
  5. Bungkus ikan dengan daun pisang lalu bakar sekitar 20 menit.
  6. siap dihidangkan:).

Ikan Panggang Bumbu Santan - Gampang sekali kan bikin Ikan Panggang Bumbu Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan