Kakap Putih + Dendeng Balado - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berkhasiat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa buat Kakap Putih + Dendeng Balado memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kakap Putih + Dendeng Balado
- Siapkan 1 Ekor Kakap Putih.
- Kamu butuh 1/2 Kg Daging Sapi.
- Bunda butuh 20 buah Cabe Merah.
- Sediakan 1 Buah Tomat.
- Anda butuh 6 Siung Bawang Merah.
- Anda butuh 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Jahe sebesar ibu jari (haluskan).
Cara buat Kakap Putih + Dendeng Balado
- Cuci dan bersihkan ikan dan daging secara terpisah.
- Ikan di lumuri dengan garam.... Daging di Kukus atau rebus sampai matang lebih kurang 15 menit (campur dg jahe yg sdh di haluskan tambah garam sesuai selera).
- Giling kasar cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Setelah daging matang iris tipis dan geprek sedikit..
- Goreng ikan dan daging sampai garing.
- Goreng bumbu atau bahan yang sudah di giling kasar.
- Campurkan daging ikan dg cabe yang sudah di goreng.
- Siap untuk di hidangkan bersamaan dengan dendeng..
Kakap Putih + Dendeng Balado - Mudah sekali kan bikin Kakap Putih + Dendeng Balado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
