Sop ikan kakap putih bening - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Sop ikan kakap putih bening Masakan ikan kakap ini sangat baik dikonsumsi bagi si kecil terutama dimasak dengan di sup dengan cita rasa yang lezat dan gurih. Ikan laut maupun ikan tawar sangat baik dikonsumsi di menu harian anda. Salah satunya ikan laut yang satu ini adalah ikan kakap. Resep Sup Ikan Kakap Spesial Kuah Bening Ikan kakap selalu bisa diolah menjadi aneka hidangan yang nikmat. Kamu bisa memasak Sop ikan kakap putih bening menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop ikan kakap putih bening

  1. Anda butuh 1 bungkus ikan kakap putih isinya ada 5 potong.
  2. Sediakan ± 500ml air.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang merah potong jadi 2.
  5. Bunda butuh Salam, sereh,daun jeruk, jahe geprek,cabe merah,rawit merah.
  6. Anda butuh 1 ikat kemangi, 1 batang daun bawang,1 tomat merah,3 tomat hijau.
  7. Siapkan Garam, gula, lada.
  8. Sediakan 1 sdt minyak untuk menumis.

Langkah-langkah buat Sop ikan kakap putih bening

  1. Ikan kakap direndam dalam air mendidih sebentar. Aku lakukan biar tidak terlalu amis. Tapi boleh juga klo mau langsung dimasak tanpa direndam dulu. Sesuai selera saja. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu²nya.
  3. Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, sereh dengan sedikit minyak.
  4. Didihkan air. Kemudian masukkan salam,daun jeruk, jahe, cabe merah &rawit merah. Kemudian bawang merah putih sereh yg sdh ditumis tadi.
  5. Jika sdh mendidih masukkan ikan kakapnya. Beri gula, garam, lada. Tes rasa.
  6. Setelah matang baru masukkan tomat merah&hijau, kemangi dan daun bawang. Siap dimakan panas²..

Sop ikan kakap putih bening - Mudah sekali kan buat Sop ikan kakap putih bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan