Sop kakap putih - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat.
Ikan jenis ini memang banyak dikonsumsi dan dibuat resep masakan seafood dikarenak rasanya yang enak dan.
Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang.
Anda bisa buat Sop kakap putih memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sop kakap putih
- Sediakan 1 kg ikan kakap putih,dibersihkan dan potong sesuai selera.
- Siapkan 5 butir bawang putih,diiris.
- Sediakan 1 buah bawang bombay yg sedang,diiris.
- Siapkan 1 buah tomat,dipotong sesuai selera.
- Anda butuh 1 batang seledri,dipotong2.
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Jahe secukupnya,diiris2.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan 1 lt air.
- Siapkan 1 sdm minyak ikan.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur/opsional.
- Anda butuh Lada secukupnya sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Sop kakap putih
- Ikan kakap yg sudah dibersihkan dilumurin garam dan air perasan jeruk nipis,biarkan sebentar..
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay tumis hingga layu..
- Masukkan air,biarkan hingga mendidih..
- Cuci ikan yg tadi dilumurin garam dan jeruk nipis..
- Setelah air mendidih masukkan ikan,tomat dan seledri..
- Jika ikan sudah matang tambahkan garam,kaldu jamur,lada dan minyak ikan..
- Didihkan bentar sambil diaduk pelan supaya tidak hancur ikan nya..
- Koreksi rasa dan matikan api,siap disajikan..
Sop kakap putih - Gampang sekali kan bikin Sop kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
