Sup Ikan Kakap Putih - Bunda kebingungan mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berkhasiat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa membuat Sup Ikan Kakap Putih memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sup Ikan Kakap Putih
- Kamu butuh 3 ekor ikan kakap putih.
- Siapkan Wortel.
- Sediakan Kubis.
- Bunda butuh Bunga kol.
- Siapkan Celedri.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Kapri.
- Siapkan Tomat.
- Bunda butuh Jeruk nipis.
- Kamu butuh Kemangi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Anda butuh sesuai selera Jahe.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera) bisa di skip.
Langkah-langkah memasak Sup Ikan Kakap Putih
- Cuci bersih semua ikan lalu beri perasan jeruk, tunggu beberapa menit. Jika dirasa sudah berkurang bau amisnya lalu di cuci dengan air beraih, setelah itu rendam menggunakan air hangat. ± 10mnt.
- Bumbu halus di tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan. Tambahkan air kira2 500ml (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih dan masukan ikan kakapnya. Jangan lupa masukkan garam, lada dan penyedap rasa. Cek rasa..
- Cuci bersih semua sayuran lalu potong2 sesuai selera. Masukan sayuran kecuali kemangi, tomat, seledri, daun bawang. Cek rasa.
- Jika semuanya sudah matang lanjut masukan ketiga bahan tadi (kemangi, daun bawang dan seledri) tunggu hingga kemangi layu. Cek rasa.
- Hidangkan di mangkuk saji.
Sup Ikan Kakap Putih - Mudah sekali kan membuat Sup Ikan Kakap Putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
