Ikan Acar Kuning - Bunda kebingungan mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan Acar Kuning Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Ya, ikan cukup fleksibel diolah menjadi berbagai macam masakan, ya Bunda. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Anda bisa memasak Ikan Acar Kuning memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ikan Acar Kuning

  1. Sediakan ikan gurame/ ikan mas.
  2. Sediakan garam.
  3. Sediakan kunyit bubuk.
  4. Siapkan air jeruk nipis.
  5. Siapkan Bahan Acar :.
  6. Siapkan cabe rawit merah (utuh atau dibagi dua).
  7. Sediakan bawang merah belah dua.
  8. Siapkan gula, atau sesuai selera.
  9. Sediakan air jeruk nipis (bs diganti cuka 1/2 sdt or sesuai selera).
  10. Sediakan daun jeruk, sobek2.
  11. Sediakan jahe geprek.
  12. Sediakan sereh.
  13. Sediakan laos geprek.
  14. Siapkan salam.
  15. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
  16. Sediakan kemiri sangrai.
  17. Kamu butuh bawang putih.
  18. Kamu butuh kunyit bakar.
  19. Siapkan air.

Cara membuat Ikan Acar Kuning

  1. Bersihkan ikan, lumuri dgn garam, kunyit bubuk dan air jeruk nipis. Biarkan sebentar sekitar 15 menit..
  2. Goreng ikan hingga garing, sisihkan..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan kering, masukkan bawang merah dan cabe rawit, dan semua bumbu masak kembali hingga bawang matang. Tambahkan air, gula, air jeruk nipis, koreksi rasa, rasanya asam dan manis. Masukkan ikan. Masak sebentar agar bumbu meresap..

Ikan Acar Kuning - Gampang sekali kan bikin Ikan Acar Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan