Gulai ikan kakap putih - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Gulai ikan kakap putih Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Anda bisa membuat Gulai ikan kakap putih menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai ikan kakap putih

  1. Bunda butuh 4 ekor ikan kakap (500gr).
  2. Bunda butuh 1 batang sereh geprek.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam segar.
  4. Siapkan 1 cm laos geprek.
  5. Bunda butuh 1 bungkus santan kara kecil.
  6. Bunda butuh 1 sdm gula merah sisir.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Bunda butuh secukupnya Bawang goreng.
  9. Sediakan 🐟 Bumbu halus:.
  10. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  13. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Anda butuh 1 cm jahe.
  16. Bunda butuh 1 cm kunyit.

Cara membuat Gulai ikan kakap putih

  1. Cuci bersih ikan. Lumuri garam lalu goreng hingga kering..
  2. Haluskan bahan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan salam laos sereh lalu tambahkan garam dan gula merah. Setelah bumbu matang tambahkan santan kara dan air 400ml (2gelas belimbing). Biarkan sampai santan mendidih. Tes rasa. Bila sudah oke masukan ikan. Kecilkan api biarkan meresap..
  4. Angkat. Taruh di piring saji lalu taburi bawang goreng..😍.

Gulai ikan kakap putih - Mudah sekali kan membuat Gulai ikan kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan