Sambel Kakap putih air tawar - Bunda keder ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Sambel Kakap putih air tawar Kamu bisa memasak Sambel Kakap putih air tawar memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambel Kakap putih air tawar

  1. Siapkan 1 ekor kakap putih tawar uk sedang.
  2. Siapkan Bumbu marinasi.
  3. Siapkan Seujung sdt kunyit bubuk.
  4. Anda butuh Seujung sdt ketumbar bubuk.
  5. Sediakan Sedikit garam.
  6. Siapkan Sambal.
  7. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  8. Bunda butuh 1/2 btr tomat.
  9. Siapkan 1/2 sdm petis merah/madura (sesuai selera).
  10. Siapkan Minyak utk menggoreng.

Langkah-langkah buat Sambel Kakap putih air tawar

  1. Siapkan bahan..Cuci bersih ikan buang jerohan dan siangi sisik nya (biasanya udah d bersihin penjual nya).
  2. Campur rata bumbu marinasi...marinasi ikan dgn bumbu hingga rata.
  3. Panaskan minyak pd wajan goreng ikan hingga kecoklatan.
  4. Sambil menunggu ikan matang haluskan bumbu sambal (cabe dan tomat) kita ga pake garam krn petis nya udah asin ya.
  5. Setelah sambal halus tambahkan petis(cara mengambil petis: celupkan sendok pada minyak goreng agar mudah mengambil dan menaruh nya pd cobek ambil sesuai selera asin nya ya sy cma pake set sdm aja biar ga terlalu asin kemudian uleg hingga tercampur rata.
  6. Setelah rata sisihkan....
  7. Ikan yg sedang d goreng jg lupa d bolak balik agar matang merata setelah matang angkat letakkan pada cobek sambel penyet kemudian letakkan pd wadah saji...sajikan bersama sambal..siap utk di nikmatii.
  8. Jika suka penyedap bs d tambahkan penyedap pd sambal....

Sambel Kakap putih air tawar - Gampang sekali bukan memasak Sambel Kakap putih air tawar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan