Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen - Bunda kebingungan berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen Kamu bisa memasak Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen memakai 21 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen

  1. Siapkan 500 gr Ikan Kakap Putih.
  2. Sediakan 1/2 Jeruk Nipis.
  3. Sediakan #Bumbu#.
  4. Siapkan 6 Siung Bawang merah (iris tipis).
  5. Sediakan 5 siung Bawang putih (iris tipis).
  6. Siapkan 1 buah 🍅 uk.besar (potong").
  7. Siapkan 1 buah tomat sayur uk.kecil (potong").
  8. Siapkan 3 buah belimbing wuluh (potong",sy skip Krn tdk musim).
  9. Sediakan 3 buah cabe merah keriting (potong agak memanjang).
  10. Kamu butuh 2 buah cabe hijau keriting (potong agak memanjang).
  11. Siapkan 3 ruas Jahe (memarkan).
  12. Bunda butuh 1 ruas Jempol Lengkuas (memarkan).
  13. Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
  14. Siapkan 5 lembar daun Jeruk (buang batangnya, potek kecil").
  15. Siapkan 3 batang daun bawang (batangnya potong agak memanjang).
  16. Anda butuh secukupnya Garam.
  17. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  18. Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
  19. Sediakan Kurleb 1 sdm air perasan jeruk nipis.
  20. Sediakan Bawang Merah Goreng untuk taburan.
  21. Sediakan 11/2 liter Air kurleb.

Cara memasak Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen

  1. Potong Ikan Kakap menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis,diamkan kurleb 15 menit,lalu cuci kembali.
  2. Siapkan semu bahan,yang sudah dicuci bersih lalu dipotong,dimemarkan.
  3. Siapkan Panci,Masukkan Air ke dalam panci,lalu rebus air bersama sereh,daun jeruk, Lengkuas dan jahe,rebus sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan Bawang merah Bawang putih,aduk rata dan rebus lagi.
  5. Lalu masukkan garam secukupnya, aduk rata masak lagi.
  6. Masukkan Ikan ke dalam panci,masak lagi,tambahkan merica bubuk Secukupnya,aduk rata masak sampai ikan matang.
  7. Lalu masukkan tomat,aduk rata masak sebentar.
  8. Masukkan daun bawang dan batang daun bawang,aduk rata, lalu masak lagi.
  9. Tambahkan gula pasir secukupnya,aduk rata dan masak lagi sebentar.
  10. Sebelum api dimatikan koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api angkat dan sajikan, Terakhir Taburkan bawang merah goreng. Selamat Mencoba 👩‍🍳😊👍.

Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen - Mudah sekali bukan bikin Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan