Kakap putih kuah bening - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di olahan memasak resepi sop ikan kakap merah kuah bening pedas dan gurih sajian sedap istimewa.
Gunakan ikan kakap putih atau tengiri.
Kuliner yang biasanya dipasangkan dengan mie ayam ini punya cita rasa kuah yang super bening dan segar.
Untuk membuat kuah bakso Solo, cukup ikuti cara membuat kuah bakso sapi bening yang telah kami jelaskan di atas.
Anda bisa buat Kakap putih kuah bening menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kakap putih kuah bening
- Sediakan 500 gr Ikan kakap putih.
- Siapkan 1 Oyong.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Bunda butuh 5 bawang merah.
- Siapkan 1 batang Bawang daun.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Salam +serai.
- Sediakan Air +/-700ml.
Cara buat Kakap putih kuah bening
- Cuci bersih ikan buang sisik.y potong sesuai selera.
- Panaskan air sampai mendidih lalu matikan kompor masukan ikan diamkan beberapa saat,lalu buang air.y(agar tidak terlalu anyir).
- Potong bawang merah,bawang putih,jahe dan bersihkan oyong(kupas).
- Panaskan minyak,tumis bawang merah bawang putih jahe salam serai lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih masukan ikan +oyong masukan tomat bawang daun lada,gula,garam koreksi rasa dan tunggu hingga matang...
Kakap putih kuah bening - Mudah sekali kan bikin Kakap putih kuah bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
