Sup Asam Pedas Kakap Putih - Bunda kebingungan berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Sup Asam Pedas Kakap Putih Anda bisa memasak Sup Asam Pedas Kakap Putih memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sup Asam Pedas Kakap Putih

  1. Sediakan 1 ekor ikan kakap putih.
  2. Kamu butuh 500 ml air.
  3. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  4. Anda butuh 1 buah tomat.
  5. Sediakan 5 buah Cabe rawit (atau sesuai selera).
  6. Bunda butuh 3 siung bawang merah diiris.
  7. Siapkan 1 siung bawang putih diiris.
  8. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  9. Anda butuh secukupnya Garam.
  10. Sediakan Secukupnya Gula merah.
  11. Siapkan Secukupnya asam jawa.
  12. Sediakan Bumbu rempah:.
  13. Siapkan 1 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 batang serai.
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Sup Asam Pedas Kakap Putih

  1. Cuci bersih ikan, buang insangnya, potong jadi 3 bagian (kepala, badan, ekor).
  2. Lumuri ikan yang telah bersih dgn garam dan perasan jeruk nipis/cuka, diamkan selama 20menit simpan di dalam kulkas.
  3. Rebus ikan bersama semua bumbu-bumbu rempah, bawang merah putih, 3 menit kemudian masukan irisan tomat, daun bawang, cabe rawit, garam, gula merah, asam jawa, lada bubuk, rebus lagi selama 5 menit, kemudian tes rasa. Jika dirasa sudah pas siap disajikan..

Sup Asam Pedas Kakap Putih - Mudah sekali bukan memasak Sup Asam Pedas Kakap Putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan