Ikan bumbu plecing - Bunda linglung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Nikmati pedasnya bumbu plecing yang berpadu dengan rebusan daun kangkung.
Hidangan khas Lombok ini sangat mudah dan cepat dibuat.
Pas untuk Anda yang tidak punya banyak waktu di dapur.
Bunda bisa memasak Ikan bumbu plecing memakai 8 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ikan bumbu plecing
- Siapkan 1 ekor ikan mas atau nila.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Bunda butuh secukupnya Cabe rawit.
- Sediakan Cabe merah.
- Sediakan secukupnya Terasi bakar.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Sediakan Gula merah secukupnya,dn penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Ikan bumbu plecing
- Ikan bisa di goreng juga bisa di bakar.
- Ulek semua bumbu hingga halus lalu tumis setelah masak siram ke ikan yg sdh di goreng atau di bakar jgn lupa perasan jeruk limau.
Ikan bumbu plecing - Gampang sekali bukan membuat Ikan bumbu plecing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
