Ikan Kakap Putih Cabe Hijau - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar bermanfaat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Ikan Kakap Putih Cabe Hijau Kamu bisa buat Ikan Kakap Putih Cabe Hijau menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan Kakap Putih Cabe Hijau

  1. Sediakan 1 Ikan Kakap besar potong 5 bagian.
  2. Kamu butuh 15 cabe hijau keriting.
  3. Sediakan 15 buah cabe rawit.
  4. Sediakan 3 buah tomat hijau.
  5. Sediakan 8 butir bawang merah.
  6. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan 1 sdt Gula.
  9. Bunda butuh 1 sdm Minyak Wijen.
  10. Sediakan 1 sdm Minyak Sayur.
  11. Siapkan 2 buah Jeruk Nipis.
  12. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur (totole).

Cara membuat Ikan Kakap Putih Cabe Hijau

  1. Marinasi ikan dengan perasan 1,5 air jeruk dan garam selama 30 menit, lalu di goreng dengan api sedang sampai matang (kecoklatan) dan sisihkan.
  2. Iris tomat ukuran kecil, uleg cabe hijau keriting dan cabe rawit sampai teksturnya agak halus, iris bawang merah.
  3. Siapkan wajan dengan api kecil dengan 1 sdm minyak wijen + 1 sdm minyak sayur. Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukan irisan tomat, ulegan cabe dan daun jeruk. tambahkan garam, totole dan gula masak sampai matang. Cek rasa.
  4. Masukan ikan kakap Putih yang sudah digoreng ke dalam sambal.. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.. Lalu sajikan.. Selamat mencoba...

Ikan Kakap Putih Cabe Hijau - Gampang sekali bukan membuat Ikan Kakap Putih Cabe Hijau ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan