Pempek ikan kulit tenggiri - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berguna dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Pempek ikan kulit tenggiri Kini kita menyediakan pempek kulit dari Ikan Tenggiri yang pasti. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang. Kamu bisa memasak Pempek ikan kulit tenggiri memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pempek ikan kulit tenggiri

  1. Sediakan 1 kg kulit tengiri giling.
  2. Anda butuh 300 gram sagu.
  3. Sediakan 1 sendok makan terigu.
  4. Siapkan 1 daun bawang, iris tipis.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Anda butuh 200 ml air dingin.
  7. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
  10. Kamu butuh 1 sendok makan lada bubuk.
  11. Siapkan 2 sendok makan garam.
  12. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
  13. Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk.
  14. Siapkan Kuah Cuko :.
  15. Bunda butuh 300 gram gula merah lubuk linggau.
  16. Siapkan 3 sdm cuka.
  17. Siapkan 200 gram cabe rawit hijau.
  18. Bunda butuh 10 bawang putih.
  19. Kamu butuh Air sesuai selera mau kental atau encer tinggal dikira kira saja.

Langkah-langkah buat Pempek ikan kulit tenggiri

  1. Campur semua bahan kulit ikan tenggiri tepung.sagu. garam. telor daun bawang. Lada bubuk. Gula. bawang putih aduk hingga merata tambah air dingin dikit demi sedikit.
  2. Kalau sudah kalis tidak lengket baru di bentuk sesuai selera.
  3. Lalu goreng sampai kering lebih enak.
  4. Kita buat kuahnya campur semua bahan kuah cuko yg diatas.
  5. Kalau sudah mendidih matikan kompor lalu siap disajikan bersama pempek kulit ikan tenggiri..

Pempek ikan kulit tenggiri - Gampang sekali kan membuat Pempek ikan kulit tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan