Pempek ikang tenggiri - Bunda bingung berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Pempek ikang tenggiri Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Olahan lezat pertama dari tenggiri adalah pempek yang merupakan makanan khas Indonesia yang. Anda bisa memasak Pempek ikang tenggiri menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pempek ikang tenggiri

  1. Siapkan 1 kg ikang tenggiri yg sudah di giling tanpa duri.
  2. Siapkan 600 gr sagu tani.
  3. Sediakan 2 btr telur ayam utuh.
  4. Siapkan 500 ml Air matang.
  5. Siapkan 20 gr penyedap rasa.
  6. Kamu butuh 40 gr garam.
  7. Anda butuh Air 2lt untuk merebus.
  8. Bunda butuh 1 sdm minyak sayur.

Cara buat Pempek ikang tenggiri

  1. Pertama larutkan garam dan penyedap rasa dengan air matang 500ml td, setelah larut masukan sedikit demi sedikit ke ikan aduk sampai teraduk rata..
  2. Setelah itu,masukan telur aduk sampai rata..
  3. Setelah itu masukan sagu tani aduk perlahan jgn ditekan2 ngaduknya biasa ajah aduk2,jgn dutambah sagu lagi sesuaikan dengan resep diatas sagu tani 600gr bila ditambah takutnya keras,setelah teraduk adonan pasti akan lengket,siapkan sagu untuk baluran tangan dan tatakan supaya adonan mudah untuk dibentuk dan gk lengket..
  4. Panaskan air 2 lt beri tetesan minyam gorwng 2 sdm,Setelah itu buat sesuai selera,saya bikin pempek telor kecil dan lenjer..
  5. Setelah semua adonan yg sudah di bentuk dimasukan kedalam air panas tunggu sampai adonan matang,ciri nya mengapung,lalu angkat dan saring,setelah itu simpan di wadah kalau mau masak pempek tinggal goreng..

Pempek ikang tenggiri - Gampang sekali bukan bikin Pempek ikang tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan