Pempek Kulit Tenggiri Crispy - Bunda linglung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Pempek Kulit Tenggiri Crispy Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan tenggiri dalam pembuatannya. Pempek kulit crispy,Pempek kulit ikan,Pempek kulit tenggiri,Pempek kulit Jakarta,Pempek kulit Kelapa gading,Pempek kulit lezat,Pempek kulit enak jakarta,Pempek kulit doraemon,Distributor pempek kulit ,Agen pempek kulit. Jaman sekarang mau cari Pempek yang enak itu SUSAH ! Kalau pempek kulit ukuran besar namanya disebut pempek tabok katanya steaknya wong Palembang. Bunda bisa buat Pempek Kulit Tenggiri Crispy menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pempek Kulit Tenggiri Crispy

  1. Siapkan Kulit tenggiri (ikan keseluruhannya 3kg).
  2. Siapkan 400 gr Sagu tani.
  3. Siapkan 2 butir Putih telur fresh.
  4. Sediakan 1/2 sdt baking powder merk hercules.
  5. Sediakan sesuai selera Kaldu jamur.
  6. Bunda butuh sesuai selera Garam.
  7. Siapkan sesuai selera Lada putih bubuk.
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  9. Siapkan Bahan yg dihaluskan.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 1/2 cm jahe.

Langkah-langkah memasak Pempek Kulit Tenggiri Crispy

  1. Pisahkan kulit tenggiri dengan daging ikannya. Sambil di lihat ada tulang tertinggal atau tidak.
  2. Giling dengan tokebi dengan mata pisau untuk menghaluskan daging ya. Atau dengan food processor juga boleh.
  3. Pisahkan putih telur dengan kuningnya ambil putih telurnya saja. Kemudian masukan dalam adonan tadi yg di blender. Masukan juga bumbu yg dihaluskan dan garam kaldu jamur lada putih serta baking powder.
  4. Kemudian masukan sagu tani perlahan - lahan.
  5. Adon hingga tidak menempel di tangan dan buat tipis2 agar lebih mudah menggorengnya siapkan di wadah terpisah adonan yg sudah dicetak tipis.
  6. Goreng dengan api sedang.
  7. Sajikan selagi hangat dengan cuko 🤤.

Pempek Kulit Tenggiri Crispy - Mudah sekali bukan buat Pempek Kulit Tenggiri Crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan