Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! - Bunda keder berkeinginan masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berkhasiat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Kamu bisa membuat Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Bunda butuh 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting (buang biji).
- Bunda butuh 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu Geprek.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Bahan lain.
- Siapkan 2 buah kepala gurame.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 250 ml santan kental (me : kara).
- Siapkan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan 1 buah tomat (iris).
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (buang biji).
- Siapkan secukupnya minyak.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya lada.
Langkah-langkah buat Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!
- Haluskan Bumbu. Geprek lengkuas dan sereh. Siapkan santan, asam jawa, dan irisan tomat dan cabe merah besar..
- Siram kepala gurame dengan air jeruk lemon..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum. Masukkan santan. Lalu masukkan asam..
- Masukkan kepala gurame. Rendam dengan kuah. Lalu masukkan cabe dan tomat aduk rata. Masak hingga kuah menyerap ke ikan..
Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! - Mudah sekali kan membuat Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
