Bilenthango - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Bilenthango Discover the beauty of Indonesia through our stories here. Bilenthango menggunakan bahan dasar berupa ikan mujair atau yang lebih akrab disapa masyarakat dengan sebutan ikan Jawa. Resep Masakan Bilenthango Enak Khas Gorontalo. Bilenthango menggunakan bahan dasar laut berupa ikan mujair atau yang lebih akrab disapa masyarakat dengan sebutan ikan Jawa. Anda bisa memasak Bilenthango menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bilenthango

  1. Siapkan ikan mujair, me ikan mas.
  2. Sediakan jeruk nipis.
  3. Siapkan garam.
  4. Sediakan mentega.
  5. Sediakan Bahan sambal :.
  6. Bunda butuh cabai merah, yg suka pedes bisa tambah cabe orange.
  7. Bunda butuh bawang merah.
  8. Sediakan bawang putih.
  9. Sediakan kemiri.
  10. Sediakan jahe.
  11. Bunda butuh minyak untuk menumis.
  12. Sediakan gula, garam, kaldu.
  13. Siapkan jeruk limo.
  14. Siapkan daun kemangi.

Langkah-langkah memasak Bilenthango

  1. Belah ikan jangan sampai putus, cuci bersih, taburi garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bakar ikan (aslinya di goreng dengan sedikit minyak dan di alasi daun pisang, sambil di siram siram minyak panas), sy bakar dengan olesan mentega, bakar hingga kering dan matang di kedua sisinya.
  2. Sementara itu haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan sedikit air karena sy pakai blender, masukkan ke wajan tambah irisan tomat, nyalakan kompor masak hingga air sat, masukkan sedikit minyak, tumis hingga cabai dan teman2 nya matang, masukkan gula, garam, kaldu, tes rasa, lalu olesi ikan yg sudah matang dengan sambal ini, siap di sajikan dengan perasan jeruk limo dan taburan kemangi.

Bilenthango - Gampang sekali kan buat Bilenthango ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan