Tom yam ikan gabus - Bunda keder berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Tom yam merupakan salahsatu sajian khas Thailand yang cukup khas dan menarik dipadukan dengan berbagai jenis bahan makanan.
Berbicara mengenai isian ikan dalam tom yam, berikut ini kami sajikan ikan kerapu sebagai salahsatu isian dalam kuah tom yam anda.
Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya.
Bunda bisa buat Tom yam ikan gabus menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tom yam ikan gabus
- Anda butuh 1 kg Ikan gabus dipotong sesuai selera dan di peras jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu:.
- Anda butuh 6 siung bawang merah diiris2.
- Anda butuh 5 siung bawang putih diiris2.
- Siapkan 2 buah Tomat diblender halus.
- Siapkan 2 buah Sere digeprek.
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
- Kamu butuh 1 ruas Lengkuas di geprek.
- Anda butuh 1 ruas Jahe diiris2.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Gula putih (pengganti bumbu penyedap).
Cara membuat Tom yam ikan gabus
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai wangi.
- Setelah wangi campurkan sere,daun jeruk,lengkuas tumis sampai wangi.
- Lalu masukkan tomat yg telah diblender dan tuang air secukupnya.
- Lalu dimasak dengan api sedang,dimasak sampai kuahnya mengental. Siap untuk dihidangkan..
Tom yam ikan gabus - Mudah sekali kan membuat Tom yam ikan gabus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
