Tomyam kepala ikan tongkol - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Tomyam kepala ikan tongkol Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Bunda bisa memasak Tomyam kepala ikan tongkol memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tomyam kepala ikan tongkol

  1. Siapkan 2 kepala ikan tongkol (bisa diganti ikan yang lain).
  2. Sediakan Bumbu cemplung.
  3. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang serai dimemarkan.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang, iris 5cm.
  7. Anda butuh 2 tomat ukuran sedang, iris jadi 6 bagian.
  8. Siapkan 3 biji asam jawa.
  9. Sediakan Cabe rawit utuh.
  10. Sediakan Daun kemangi.
  11. Sediakan secukupnya Gula.
  12. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 3 cabe rawit (sesuai selera).
  17. Anda butuh Sedikit merica.
  18. Siapkan 5 cm Kunyit.
  19. Siapkan 1 butir kemiri.
  20. Kamu butuh secukupnya Garam.

Cara memasak Tomyam kepala ikan tongkol

  1. Rebus air, masukkan daun salam, daun jeruk, asam jawa dan serai tunggu sampai mendidih.
  2. Masukkan bumbu halus dan garam, tunggu sampai wangi.
  3. Masukkan ikan dan cabai utuh tunggu sampai ikan mateng.
  4. Tambahkan daun bawang dan tomat, tes rasa.
  5. Masukkan daun kemangi.
  6. Siap untuk di hidangkan.

Tomyam kepala ikan tongkol - Mudah sekali kan bikin Tomyam kepala ikan tongkol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan