Ikan tenggiri masak Tom Yum - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul berkhasiat dan menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Ikan tenggiri masak Tom Yum Bunda bisa buat Ikan tenggiri masak Tom Yum menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ikan tenggiri masak Tom Yum

  1. Sediakan 500 gr ikan tenggiri.
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 1 batang sereh.
  5. Siapkan 1 jempol laos.
  6. Sediakan 5 helai daun jeruk.
  7. Anda butuh 1 jempol asam jawa (rendam dalam semangkuk air).
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Anda butuh 2 bh jeruk limo (peras airnya).

Cara membuat Ikan tenggiri masak Tom Yum

  1. Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit, geprek laos dan sereh.
  2. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, laos, sereh dan daun jeruk yg sudah disobek sobek.
  3. Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah dibersihkan, tambahkan garam, air perasan jeruk, air rendaman asam jawa dan gula secukupnya test rasa, cek kematangan ikan lalu angkat dan hidangkan..

Ikan tenggiri masak Tom Yum - Gampang sekali kan memasak Ikan tenggiri masak Tom Yum ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan