Tom Yum Salmon - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berguna dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Tom Yum Salmon Bunda bisa buat Tom Yum Salmon menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tom Yum Salmon

  1. Sediakan 100 gram salmon,potong.
  2. Bunda butuh 5 biji bakso daging,dibagi 1/2.
  3. Sediakan 5 biji bakso kepiting, dibagi 1/2.
  4. Anda butuh 3 buah tahu, potong dadu.
  5. Sediakan 1/2 bungkus Jamur enoki.
  6. Sediakan 2 buah tomat, iris.
  7. Sediakan 2 batang sereh, digeprek.
  8. Siapkan 1 cm jahe,geprek.
  9. Kamu butuh 1 cm lengkuas,geprek.
  10. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 sendok kecap manis.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Lada.
  14. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  15. Sediakan secukupnya Mentega.
  16. Siapkan secukupnya Air.
  17. Siapkan Bumbu Halus.
  18. Sediakan 5 siung bawang putih.
  19. Siapkan 5 siung bawang merah.
  20. Sediakan 3 buah cabe merah besar.

Cara memasak Tom Yum Salmon

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin secukupnya. Setelah harum masukkan sereh,jahe,lengkuas, dan daun salam kemudian tumis..
  2. Masukkan air ke dalam panci untuk kuahnya. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis,kemudian masukkan ikan salmon, bakso kepiting, bakso daging. Setelah mulai agak matang tambahkan jamur enoki,tahu,tomat. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis,kecap manis,garam,lada. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Tom yum siap dihidangkan selagi hangat..

Tom Yum Salmon - Gampang sekali kan memasak Tom Yum Salmon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan