Tomyam Dori Filet - Bunda keder ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berguna dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Tomyam Dori Filet Anda bisa buat Tomyam Dori Filet menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tomyam Dori Filet

  1. Kamu butuh 200 garam dori filet.
  2. Siapkan Kembang kol.
  3. Anda butuh Pakcoy.
  4. Sediakan Wortel.
  5. Bunda butuh Buncis.
  6. Siapkan Sawi putih.
  7. Siapkan 1 liter Air.
  8. Kamu butuh Tomat merah.
  9. Bunda butuh Daun bawang seledri.
  10. Anda butuh Garam dan kaldu jamur.
  11. Bunda butuh 2 butir (sesuai selera) jeruk nipis/ lemon.
  12. Sediakan 2 sdm kecap ikan.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Anda butuh 5-7 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  16. Sediakan 4 buah rawit merah (sesuai selera).
  17. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  18. Sediakan Bumbu pelengkap.
  19. Sediakan 3 batang sereh geprek.
  20. Kamu butuh 2 ruas lengkuas geprek.
  21. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
  22. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  23. Sediakan 3 lembar daun salam.

Cara membuat Tomyam Dori Filet

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap.
  2. Tambahkan air, dan biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan sayur2an mulai dr yang paling keras dulu, tunggu hingga setengah matang, lanjutkan dg ikan dan sayur lainnya yg lunak/ cepat matang.
  4. Setelah dirasa matang, terakhir tambahkan tomat, daun bawang seledri, jeruk nipis garam, kecap ikan dan kaldu jamur.
  5. Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat.

Tomyam Dori Filet - Mudah sekali kan memasak Tomyam Dori Filet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan