Dory Mentai in bowl - Bunda keder ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Dory Mentai in bowl Anda bisa membuat Dory Mentai in bowl menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Dory Mentai in bowl

  1. Siapkan 1 bh filet dory.
  2. Siapkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
  3. Siapkan 2 centong nasi hangat.
  4. Siapkan 1/2 sdt kecap ikan.
  5. Sediakan 3 tetes minyak wijen (sy: merk abc).
  6. Bunda butuh 1 sdm bon nori (ukuran banyaknya sesuai selera).
  7. Bunda butuh Creamy sauce.
  8. Sediakan 4 sdm mayones (sy: mamasuka).
  9. Siapkan 1 sachet saus sambal (bebas mau banyak juga).
  10. Anda butuh 1/2 sdm saus tomat.
  11. Anda butuh 2 sdm bubuk cabai.
  12. Siapkan Tambahan.
  13. Sediakan 2 lbr Nori kering mama suka (iris2).
  14. Siapkan Secukupnya katsuobushi (kulit ikan cakalang).

Langkah-langkah membuat Dory Mentai in bowl

  1. Campur nasi hangat dengan kecap ikan, minyak wijen, dan bon nori di dalam mangkok. Aduk hingga rata. Ratakan nasi dimangkok tersebut, agak dipadatkan ya.
  2. Untuk sausnya, campur semua bahan saus, aduk rata. Tuang keatas nasi berbumbu. Masukkan mangkok ke dalam oven, panggang dengan api atas kurleb 2-3 menit (optional aja sih ini. Kalo dipanggang, warna mayonesnya jadi keliatan lebih terang, orens cantik gitu).
  3. Angkat dari oven, taburi atasnya dengan irisan nori dan juga katsuobushi. Tambahkan pula dory yg sudah digoreng.
  4. Dory goreng: taburi permukaan dory dengan tepung bumbu. Goreng dengan minyak sedang ke panas. Setelah 2 sisi kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  5. Dimakan anget2, endol gandol pokokmen gess.. Jadi pengen lagi dan lagiii.

Dory Mentai in bowl - Mudah sekali bukan memasak Dory Mentai in bowl ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan