Dori Cabai Garam - Bunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul bermanfaat dan membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Dori Cabai Garam Anda bisa memasak Dori Cabai Garam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Dori Cabai Garam

  1. Kamu butuh Secukupnya Ikan dori.
  2. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu krispi.
  3. Siapkan ----------------.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  6. Bunda butuh 4 buah cabai merah keriting iris serong tipis.
  7. Sediakan 10 buah cabai rawit merah, iris serong tipis.
  8. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya penyedap rasa jamur.
  11. Sediakan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Dori Cabai Garam

  1. Potong ikan dori sesuai selera..
  2. Ambil 2 sdm tepung bumbu krispi dan cairkan dengan sedikit air. Balurkan ke potongan ikan. Lalu lapisi dengan tepung bumbu kering..
  3. Goreng ikan dori balut tepung sampai matang krispi. Angkat dan sisihkan..
  4. Siapkan bahan cabe dan bawangnya..
  5. Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau. Tumis sampai layu dan agak mengering. Tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap rasa jamur..
  6. Jika sudah pas rasanya. Masukkan ikan dori krispi dan aduk rata. Angkat..
  7. Sajikan..

Dori Cabai Garam - Gampang sekali kan membuat Dori Cabai Garam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan