Cacapan Belimbing Wuluh - Bunda kebingungan ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Bunda bisa buat Cacapan Belimbing Wuluh memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cacapan Belimbing Wuluh
- Anda butuh ikan mas, bersihkan.
- Kamu butuh ketumbar bubuk.
- Sediakan kunyit bubuk.
- Sediakan bawang putih bubuk.
- Siapkan garam.
- Sediakan Bahan sambal.
- Bunda butuh belimbing wuluh bakar.
- Siapkan belimbing wuluh segar, potong2.
- Siapkan bawang merah, iris.
- Anda butuh cabai rawit merah.
- Siapkan cabai merah keriting.
- Anda butuh garam.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Kamu butuh air matang.
Langkah-langkah memasak Cacapan Belimbing Wuluh
- Taburi bumbu tabur di ikan mentah oles merata dan diamkan +- 15 menit sampai meresap, lalu goreng kering. Sisihkan.
- Ulek kasar belimbing wuluh yg sudah dibakar, sebagian cabe rawit, cabe merah keriting, dan irisan bawang merah.
- Campur dgn air matang, potongan belimbing wuluh dan sisa cabe rawit.
- Bumbui dgn garam & kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Siram ke ikan goreng, siap disajikan.
Cacapan Belimbing Wuluh - Gampang sekali bukan membuat Cacapan Belimbing Wuluh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
