Ikan dori crispy - Bunda keder mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.
Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering.
Biar makan semakin seru, ayo buat.
Ikan bertekstur sangat lembut ini kian populer, kini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.
Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia.
Anda bisa buat Ikan dori crispy menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ikan dori crispy
- Sediakan ✅ Bahan - bahan.
- Siapkan 2 ekor ikan dori (fillet).
- Anda butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 butir telor (kocok).
- Sediakan 5 sdm terigu.
- Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
Langkah-langkah buat Ikan dori crispy
- Potong terlebih dahulu ikan nya sesuai selera. Lalu bumbui ikan dori dengan bawang putih, garam, merica lalu diamkan dalam kulkas (min 1 jam)..
- Masukan kocokan telur ke dalam ikan dori tersebut. Lalu ratakan..
- Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena. Gulingkan ikan2 tersebut ke tepung sambil d ratakan..
- Panaskan minyak goreng lalu masak ikan dori tersebut sampai matang / warna coklat keemasan (golden brown). Setelay itu lalu angkat dan sajikan..
Ikan dori crispy - Mudah sekali bukan buat Ikan dori crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
