Cacapan Belimbing Wuluh - Bunda kebingungan berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan benar-benar berguna dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak memutuskan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Kamu bisa memasak Cacapan Belimbing Wuluh memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cacapan Belimbing Wuluh
- Siapkan 2 ekor ikan mas, bersihkan.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Bahan sambal.
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh bakar.
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh segar, potong2.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 10 butir cabai rawit merah.
- Kamu butuh 3 buah cabai merah keriting.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air matang.
Langkah-langkah buat Cacapan Belimbing Wuluh
- Taburi bumbu tabur di ikan mentah oles merata dan diamkan +- 15 menit sampai meresap, lalu goreng kering. Sisihkan.
- Ulek kasar belimbing wuluh yg sudah dibakar, sebagian cabe rawit, cabe merah keriting, dan irisan bawang merah.
- Campur dgn air matang, potongan belimbing wuluh dan sisa cabe rawit.
- Bumbui dgn garam & kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Siram ke ikan goreng, siap disajikan.
Cacapan Belimbing Wuluh - Gampang sekali kan buat Cacapan Belimbing Wuluh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
