3. Nugget Kentang Tuna - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan betul-betul bermanfaat dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

3. Nugget Kentang Tuna Anda bisa buat 3. Nugget Kentang Tuna memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 3. Nugget Kentang Tuna

  1. Anda butuh 2 buah kentang ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 kaleng tuna.
  3. Siapkan 1 buah wortel.
  4. Kamu butuh 1 butir telur.
  5. Kamu butuh 2 sdm terigu.
  6. Siapkan 1 sdm tapioka.
  7. Kamu butuh 1 balok keju yg kecil.
  8. Kamu butuh Sedikit garam (bisa diskip).
  9. Sediakan ๐Ÿ”…Bahan lumuran.
  10. Bunda butuh Secukupnya terigu.
  11. Sediakan Secukupnya tepung panir.
  12. Sediakan 1 butir telur.

Cara buat 3. Nugget Kentang Tuna

  1. Kupas dan cuci bersih kentang. Potong2, lalu kukus. Haluskan (kalo aku sih diuleg aja pake cobek), sisihkan dulu..
  2. Haluskan ikan tuna kalengan, campur di wadah yg sama dengan kentang tadi..
  3. Parut wortel, parut keju, masukkan jadi satu dgn kentang ikan..
  4. Tambah terigu dan tapioka (dan garam, kalo pake) lalu aduk semua bahan sampai tercampur rata..
  5. Terakhir baru tambahkan telur. Aduk rata lalu tata dalam loyang kotak. Alasi loyang dengan parchment paper/kertas roti lalu olesi mentega. Kalo enggak, nanti pas mateng kertasnya lengket di adonan.
  6. Kukus selama 45 menit. Lalu angkat dan angin2kan supaya dingin..
  7. Lepas dari loyang, lalu potong2 sesuai selera. Gulingkan dalam bahan lumuran: terigu-telur-panir, lakukan sampai adonan habis. Pastikan bahan lumuran menempel sempurna..
  8. Masukkan potongan2 nugget dalam freezer ยฑ10menit, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan, sajikan bersama saus tomat+saus sambal, atau mayones dan bubuk oregano. Cucok banget sissss aku suka banget cocolan mayo+oregano, (makan indomi goreng aja aku pake mayo+oregano ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†).
  9. Kalo mau buat stok agak banyak bisa, masukin aja ke wadah tertutup baru dimasukin freezer. Pas mau makan tinggal goreng aja ๐Ÿ˜‰.

3. Nugget Kentang Tuna - Mudah sekali bukan membuat 3. Nugget Kentang Tuna ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan