Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana - Bunda bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh berguna dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.
Anda bisa buat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana
- Kamu butuh ikan mas (potong 2 bagian).
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh Cabe rawit.
- Sediakan cabe keriting merah.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu butuh bawang merah.
- Sediakan kemiri sangrai.
- Siapkan kunyit bakar.
- Bunda butuh jahe.
- Siapkan sereh (di gebrek).
- Sediakan tomat(di iris panjang).
- Siapkan air jeruk nipis.
- Sediakan Garam,gula,royco.
- Sediakan Minyak goreng buat tumis bumbu.
- Sediakan air.
Langkah-langkah buat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana
- Bersihkan sisik ikan mas sm insang,isi perut,cuci sampai bersih tiriskan.
- Blender semua bumbu. Lalu tumis dengan minyak panas,masukkan sereh tumis sampai harum..
- Lalu tambah air,biarkan sampai mendidih masukkan ikan,tambah kan garam,gula,royco,air jeruk aduk sampai rata. Kalau membalik ikan pelan2 biar nggak hancur, potongan tomat lalu tutup wajan,biarkan air sedikit menyusut dan bumbu rempah sampai ke daging ikan..
- Jgn lupa tes rasa. Matikan api..
Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana - Mudah sekali kan membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan
