Nuget Ikan Tuna - Bunda keder berharap masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berguna dan menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak mempertimbangkan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba buat di rumah.

Nuget Ikan Tuna Bunda bisa memasak Nuget Ikan Tuna memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nuget Ikan Tuna

  1. Sediakan 1 kg ikan Tuna(ikan apapun terserah😊 sesuai selera anda).
  2. Bunda butuh 1 ons tepung kanji/tapioka.
  3. Siapkan 10 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 sdt merica.
  6. Siapkan 250 gram tepung roti/panir.
  7. Siapkan 2 butir telur.
  8. Sediakan 1 bungkus masako.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Anda butuh secukupnya putih telur untuk bahan pencelup.
  11. Anda butuh secukupnya penyedap rasa.
  12. Sediakan secukupnya air es.

Langkah-langkah membuat Nuget Ikan Tuna

  1. Pertama fillet ikan dengan menggunakan pisau, pisahkan dengan durinya. lalu haluskan dengan cara menguleknya. Pengen praktis untuk menghaluskannya bisa diblender..
  2. Selanjutnya membuat bumbu : Terlebih dahulu goreng bawang putih dan bawang merah. Jika sudah haluskan bawang putih, bwang merah yang sudah digoreng tadi bersama garam dan merica.Ulek hingga halus.
  3. Kemudian campurkan semua bahan antara lain : ikan yang sudah dihaluskan, bumbu, kanji 1 ons dan beri 2 butir telur. Aduk sampai tercampur rata. (Sesekali saat mengaduk beri air es agar adonan tidak kaku).
  4. Selanjutnya, buat adonan seperti bentuk pentol dengan cara membentuk nya dengan tangan. Jika sulit bisa membentuk bulat-bulatnya dengan sendok. (Dari sini bisa dijadikan bakso ikan lhoo)😊.
  5. Selanjutnya baluri dengan putih telur lalu gulungkan pada tepung panir..
  6. Jika sudah bola-bola nuget siap untuk digoreng. Sisanya bisa dimasukkan kedalam frezer..

Nuget Ikan Tuna - Gampang sekali kan buat Nuget Ikan Tuna ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan