Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana - Bunda linglung ingin masak apa lagi untuk keluarga? Bosan dengan menu ayam dan daging sapi? Saatnya mencoba resep kuliner ikan, kecuali lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh-sungguh bermanfaat dan membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? Berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana Anda bisa buat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana

  1. Siapkan 3 ekor ikan mas (potong 2 bagian).
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Sediakan 15 biji Cabe rawit.
  4. Anda butuh 6 biji cabe keriting merah.
  5. Siapkan 7 buah bawang putih.
  6. Bunda butuh 15 buah bawang merah.
  7. Sediakan 4 biji kemiri sangrai.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Anda butuh 1 btg sereh (di gebrek).
  11. Siapkan 2 buah tomat(di iris panjang).
  12. Anda butuh 1 sdm air jeruk nipis.
  13. Sediakan Garam,gula,royco.
  14. Sediakan Minyak goreng buat tumis bumbu.
  15. Sediakan 3 gls air.

Cara buat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana

  1. Bersihkan sisik ikan mas sm insang,isi perut,cuci sampai bersih tiriskan.
  2. Blender semua bumbu. Lalu tumis dengan minyak panas,masukkan sereh tumis sampai harum..
  3. Lalu tambah air,biarkan sampai mendidih masukkan ikan,tambah kan garam,gula,royco,air jeruk aduk sampai rata. Kalau membalik ikan pelan2 biar nggak hancur, potongan tomat lalu tutup wajan,biarkan air sedikit menyusut dan bumbu rempah sampai ke daging ikan..
  4. Jgn lupa tes rasa. Matikan api..

Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana - Gampang sekali bukan memasak Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan